平成２１年度

平成２１年５月

　第１回合同委員会が開催されました。　　　　　　　各専門委員の皆様にもお集まり頂き、一年間の活動計画を立てて頂きました。一年間どうぞよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 日時：平成２０年５月１１日（月）　１９時〜　　　　　　　　　　　
会場：本校　視聴覚室　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
協議題：平成２０年度ＰＴＡ関係事業報告　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・会計決算報告
　　　　平成２０年度会計監査報告
　　　　平成２１年度役員信任投票結果・役員紹介
　　　　平成２１年度事業計画案・会計予算案

　２年食品工業科の生徒達が、サバ缶実習を行いました。このサバ缶は大変人気のあるもので、水高祭に販売しますが、あっという間に売り切れになる目玉商品です。今回使用する材料となるサバは、国産のマサバを使用します。生産量は年間４,８００缶です。　　　また、本校の施設は、ハサップ認定工場として認定されておりますので、徹底した衛生管理の下、製造されています。長靴の消毒、手洗い、服装、爪のチェック、包丁の刃のチェックなど実習毎に記録をとり保存していきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　敦賀南小学校生徒６７名、引率者３名、計７０名の皆さんが、実習船「雲龍丸」の船内見学をしたり、ロープの結び方、操舵体験を行いました。天候にも恵まれ、楽しい１日が過ごせました。　　　　　　　　　　

　２年マリオンバイオコースの生徒が、カキ垂下実習を行いました。カキの種苗は、帆立貝の貝殻に付着したものを広島県より取り寄せ、本校で一枚一枚ロープに刺していきます。差し込んだ物を、゛連゛と呼びます。連ができたら、筏に吊る(垂下)して完了です。１２月になると大きくなったカキを収穫します。　　　　　　

　雲浜小学校５年生、５３名、引率者３名の皆さんが、実習船「あおば」、「雲龍丸」、本校実習施設の見学を行いました。実習船「あおば」では、西津港を出港し蘇洞門巡りをしました。下船後、本校施設見学へと移り、本校の生徒達が児童生徒を誘導し各施設の説明を行いました。　　　　　　　

　授業参観後、本校体育館にてＰＴＡ総会が開催されました。総会では、会長・校長の挨拶の後、千田さんを議長に選任し、次の議題が審議・承認されました。　出席者数は７３名でした。

　平成２０年度　事業・決算報告
　平成２１年度　役員紹介
　平成２１年度　事業計画・予算案

　校内学科説明会を行いました。　　　　　　　　　　これは、水産科教員が普通科教員に対し、より水産を知って頂こうと企画したもので初めての試みです。　各科代表が自分達が日頃行っている実習、授業の説明を行い、より深く水産高校を知って頂く機会となりました。

　キャリア教育の一環として、身近に感じていた先輩の社会人としての姿を見て話を聞くことにより卒業後の自分の進路を具体的に描く事ができ、進路意識の向上を図るとともに進路選択の一助とする事を目的に行われた。始めに、基調講演「社会人になるための心構え」と題し、水１０回卒　芳野武男氏による講演が行われ、「就職活動を目前にした後輩に伝えたいこと」をテーマに、先輩６名が企業説明、アドバイスを３学年全員にして頂きました。参加卒業生は、

卒業年度 学科 氏名 　就職先

Ｈ１８ Ｂ 田中直樹 　　ナニバーサル造船株式会社Ｈ１９ Ｅ 中川　由衣　 自衛隊
Ｈ１８ Ｂ 浦谷　大輔　 自衛隊　　　　　　　　　Ｈ１９ Ｆ 田中　恵美香 高槻電器工業株式会社　　Ｈ２０ Ｅ 藤田　浩之 　株式会社　兵左衛門　　　Ｈ１８ Ｂ 幸河　克弥 　株式会社　鮎郷

目　　的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元の食品加工企業見学を通して、食品加工の生産及び流通についてお話をいただき、水産高校に入学してきた1年生が理解と関心を深める。

日　　時:平成２１年５月２９日（金）　　　　　

場　　所:福井県小浜市川崎町加工団地

対象生徒:１年生　　７８名

見 学 先:小浜海産物株式会社・福井缶詰株式会社　

講　　師:田中孝明　小浜海産物株式会社工場長　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　 菅原祥二　福井缶詰株式会社総務部次長