平成２1年度

平成２1年１月

　３学期が始まります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主な実習　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バイオコース・・・マガキ取り揚げ、カキムキ実習　食品工業科・・・サバ缶実習、煉り製品実習　　　　　　　　　　　　　　　

主な検定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バイオコース・・・潜水士国家試験、栽培漁業検定　水産経済科・・・全商簿記実務、全商情報処理検定　

　

　　　　　
　

　２年海洋科学科ﾏﾘﾝﾃｸﾉｺｰｽ６名、専攻科１名は、１月１７日〜３月１７日まで、実習船「雲龍丸」に乗船し、遠洋航海実習を行います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 実習海域　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハワイ東〜南西海域

航海予定　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１月１７日（日） ０８：００　小浜出発
　　　　　　　　 １６：００　神奈川県三浦市三崎港乗船
１月１９日（火） １３：００　神奈川県三浦市三崎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　港出航
１月３０日（土） マグロ延縄漁場到着（ハワイ）
　　　　　　　　　　　　　〜 マグロ延縄漁業実習　
２月２６日（金） マグロ延縄漁場発
３月　１日（月） ホノルル入港 　　　　　　　　 ３月０４日（日） ホノルル出港
３月１６日（火） 三崎入港　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
３月１７日（水） 水揚げ、下船、小浜　解散
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 実習内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（１）航海当直（見張り・操舵）・停泊当直
（２）船位測定
（３）各種航海計器の見学並びに同操作法
（４）気象・海象観測
（５）入港・出港法並びに同操船法の見学
（６）船体整備作業
（７）食事当番
（８）船内座学（航海・運用・海事法規等）
（９）漁具製作・同分解
（１０）海洋観測・魚体調査
（１１）マグロ延縄漁業操業
（１２）三崎港・ホノルル港の港湾事情調査

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国外寄港地（ホノルル）に於ける研修内容　　　　　　　　　　　
（１）市内見学　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
パール・ハーバー、パンチボール、ワイキキ・ビーチ、ポリネシアン文化センター、シーライフパーク　　　　
（２）住民との会話によるふれあい

　

　３年海洋科学科マリンバイオコース（男子１２名）では、毎年、最後の授業時間を使い、鍋大会を行います。これは、３班に分かれ、各班がダシから食材を吟味し、食べ比べを行います。今年のクラスは、女子がいないため、まさに「男の料理」となりました。各班とも大変美味しい鍋ができあがりました。各班の鍋のテーマは次の通りです。

・赤いなべ

・多重味覚ナベ

・絶豚（ぜっとん）みそラーメン鍋

　　　　　
　

　２年海洋科学科マリンバイオコース（男子１２名、女子２名）は、６月にカキの稚貝を垂下(海中に吊るす)し、１月に大きく成長したカキを取り揚げます。カキには、付着生物が付いているため、綺麗に取り除き洗浄します。「カキ打」と呼ばれる道具を使い剥いていきます。今年のできは、昨年に比べとても大きな身です。